Berggasthaus

letzte Aktualisierung

Freitag, 7. Oktober 2011

Suppen und Eintöpfe „ hausgemacht “ mit Brot  

Tagessuppe

3,50

Maultaschensuppe / Markklöschensuppe (nicht täglich)

4,20

Kartoffelsuppe , kleine Terrine

4,10

Kartoffelsuppe , große Terrine mit Wurst

6,30

Erbseneintopf, kleine Terrine

4,10

Erbseneintopf, große Terrine mit Wurst

6,30

Gulaschsuppe  n. Art des Hauses kleine Terrine

4,10

Gulaschsuppe  nach Art des Hauses große Terrine

6,50

Extrawürstchen  (nur zur Suppe)

1,00

Große Terrine Eintopf / Suppe ohne Würstchen        

5,30

Salate

Beilagensalat  

4,20

Mittlerer Salatteller

  5,90

Salatteller mit Fetakäse

7,90

Warme Speisen

Hirschbraten mit Pfifferlingen und Steinpilzen an Wildrahmsoße dazu Spätzle und Rotkraut

14,90

Gefüllte Kalbsroulade mit Steinpilzpesto nach Pariser Art dazu Spätzle oder Rösti´s und Rotkraut

10,90

Gefüllte Rinderroulade dazu Spätzle oder Rösti´s und Rotkraut

9,90

Hähnchenbrustgeschnetzeltes an Cürry-Rahmsoße mit Reis oder Rösti´s dazu ein kleiner gemischter Salat

9,90

Geschnetzelte Putenbrust an provencalischem Gemüse mit Reis oder Rösti´s dazu ein kleiner gemischter Salat

9,90

Hühnerfrikassee mit Reis dazu ein kleiner gemischter Salat

9,90

Schnitzel nach „Wiener Art“ mit Pommes Frites oder Spätzle und Salatbeilage

10,90

Schnitzel nach „Wiener Art“ mit Pommes Frites oder Spätzle und Salatbeilage  (kleine Portion)

9,50

Schnitzel nach „Wiener Art“ mit Brot

6,90

Schnitzel „Wiener Art“ mit hausgemachtem Kartoffelsalat    (anschauen)  

7,90

Toast Hawaii mit Ananas gek. Schinken und Käse überbacken

7,90

Toast Hawaii mit Ananas gek. Schinken und Käse überbacken   (kleine Portion)

6,50

Spaghetti Bolognaise  mit Käse

5,90

Spaghetti Napoli  mit Käse (kleine Portion)

4,60

3 Maultaschen mit Käse überbacken dazu ein gemischter Salat 

8,90

Riesen-Currywurst mit Pommes Frites

5,90

Portion Sülze mit hausgemachten  Bratkartoffeln 

8,90

Badisches Schäufele (Schweineschulter) mit hausgemachtem Kartoffelsalat 

8,90

Rindersülze vom Tafelspitz mit hausgemachten  Bratkartoffeln

10,90

1 Paar Bauernwürste^, oder Kalbsbratwürste mit Pommes Frites

8,90

1 Paar Bauernwürste^, oder Kalbsbratwürste mit hausgemachtem  Kartoffelsalat

8,90

1 Paar Bauernwürste^, oder Kalbsbratwürste mit Brot

6,90

Rühreier mit Brot

4,70

Speckeier  mit Brot

5,60

Strammer Max - 3 Spiegeleier auf rohem Schw. Schinken oder gekochtem Schinken ^1,2,3

7,90

3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus

4,60

4 Kartoffelpuffer mit Apfelmus

5,60

5 Kartoffelpuffer mit Apfelmus

6,60

Vegetarisches

Gemüsemaultaschen mit Käse überbacken dazu ein kleiner gemischter Salat

8,90

Käsespätzle nach Art des Hauses dazu ein kleiner gemischter Salat

8,90

Gefüllte Kartoffeltaschen mit Frischkäse mit Salat

7,90

Vesper

Kandelhofplatte^©  (versch. Wurst- u. Käsesorten) mit Brot und Butter

9,90

Kandelhofplatte^©   für 2 Personen (versch. Wurst- u. Käsesorten) mit Brot und Butter

15,90

Speckplatte mit Schwarzwälder Speck  und Schwarzwälder Schinken  + 2 cl Kirschwasser 40% vol

9,50

Hausmacherplatte  mit Brot

7,90

Schinkenbrot mit rohem Schwarzwälder Schinken

6,90

Schinkenbrot mit gekochtem  Schinken

6,90

Käsebrot garniert 

5,90

Wurstbrot garniert 

5,50

Wurstsalat mit Brot

5,90

Elsäßer Wurstsalat mit Brot

6,90

Gebäck

Schwarzwälder Kirschtorte mit Kirschwasser!

2,80

Himbeersahne-Torte

2,70

Apfelkuchen/Käsekuchen

2,50

Portion Sahne

0,70

Eis, Eisbecher, Dessert

Gemischtes Eis

3,20

Schwarzwaldbecher mit Kirschwasser

6,80

Eiskaffee oder Eisschokolade

3,80

Hausgebackene frische Doppelwaffeln

2,90

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